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（源头：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

■记者 吴冰鑫

行为在江南水乡长大的东谈主，我对茭白再熟识不外。记挂里，一年中有泰半时刻，餐桌上皆少不了这个清甜脆嫩的水生蔬菜——“油焖茭白”“炒三丝”，皆是小时候的“心头好”。也正因这份熟识，当我信得过走进因茭白而着名宇宙的桐乡乌镇董家村，我才清爽到，此行的收货，远不啻于一种蔬菜。

冷空气南下的阿谁黎明，田园显得尽头空旷。我缩着脖子跟在董家茭白互助社社长张永根背面，他腰杆挺直，走得很快。这位与茭白打了近四十年交谈的种茭东谈主，每天皆会跑一遍茭白田。

“每个品种的茭白皆有‘性情’。”他边走边说，“什么时候种、什么时候施肥、若何管水，皆得摸透它的性子。再好的品种，莫得雅致惩办，也长不出好茭白。”

我忽然明显，董家村的茭白之是以能成为“宇宙百佳农家具品牌”，得回国度农家具地舆标记，巧妙概况就在董家东谈主心里——记住每一株茭白的“性情”。

农业，从来不是靠天吃饭那么浅显。低温来袭时，互助社早早放水保温、调控水位，只为让秧苗坦然越冬。“干农业，心就扎在田庐了，一天不看，心里抗争定。”张永根说。

这份信守，让董家村束缚冲破传统栽培的鸿沟。当别东谈主还在露天耕耘时，他们当先引入大棚栽培本领；当鲜茭难存成为行业痛点，他们建起保鲜冷库，反复打磨冷藏工艺，让保鲜期延至60至80天，增强栽培户的议价才气；当大皆产地还在引种外地品种，他们已与高校、农科院互助，自主培育“龙茭2号”“浙茭7号”。如今，董家村的种苗结茭率高达95%，远超外地平均水平。“当今，每年种苗销售还能带来20多万元收益，咱们卖的不仅仅苗，还有几十年积存下来的本领。”张永根说。

董家村因茭白而兴，也因茭白而变。这种“变”，是本领的迭代，更是想维的跃迁——从埋头种地到输出尺度，从靠天吃饭到掌控节律，悄然改写了宇宙茭白产业的河山。

更引起我提防的，还有村落本人的另一重改换。

2013年，乌镇正途拓荒征迁，董家村迎来第一次更新机会；2019年，乌镇互联网产业园开动拓荒，波及董家村2500多亩地皮。濒临地皮的变迁，董家村横暴地捕捉机遇，初度试点“屋基地+公寓房”双安置情势——每户保留90平日米屋基地自建住房，同期分得一套110平日米公寓房。

更耐东谈主寻味的是后续落下的这步棋——村里将村民手中的部分安置公寓房返租纪念，矫正为尺度化东谈主才公寓，精确管事乌镇高新产业园的后生东谈主才和手段员工，让乡村空间成为城市产业配套的新支点。

“咱们要用乡村的空间资源，斟酌发展的始终红利。”村党总支通知吕立峰的这番话，让我看到了乡村振兴的另一种旅途，乡村不被城市吞没，反而成为城市产业河山中不行或缺的一块拼图。

离开董家村时，我忽然想起张永根那句“茭白皆有‘性情’”。其实，村削发削发展何尝不是如斯？种一株茭白，就把它种到极致；逢一次机遇，就把它攥在手心。

这一次采访考试，让我看到：乡村振兴，不是被迫恭候输血，而是主动寻找接口；不是毁灭传统开云(中国)KAIYUN·官方网站，而是在传承中改进，让乡土更有价值、更有尊荣。